400 g oleju
1 jajko
1 płaska łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
2 łyżki soku z cytryny(sok z połowy cytryny)
1 czubata łyżka musztardy
Wszystkie składniki BEZ OLEJU (!) włożyć do naczynia miksującego.
Założyć motylek, zamknąć pokrywę, założyć miarkę
Ustawić obroty poz 4 bez zegara czasu
Śmiało wlewać strumieniem olej na blat pokrywy...
Na T5 ucieramy majonez 1 minuta/obroty 4.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz