Przepis na formę do babki
lub na płaską małą blaszkę
lub na formę i papilotki do muffinek
Składniki:
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 2 jaja ( przy MB 2 łyżki zielonego siemienia lnianego)
– jeden mały banan
– 1 kopiata łyżka kakao DecoMorreno
– 1 kopiata łyżka oleju kokosowego
– 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
– 100 g cukru (przy MB zastąpić stewią lub ksylitolem 2-3 łyżki )
– blender ręczny lub kielichowy
Polewa:
– gorzka czekolada ( około 70% kakao )
– 1/4 szklanki mleka,
– dwie łyżki kakao,
– odrobina ksylitolu
Włączyć piekarnik na 180 stopni.
Fasolę wypłukać, osuszyć i wsypać do blendera.
Dodać do niej jajka, olej, banany, kakao, sodę i ksylitol i bardzo dokładnie miksujemy.
Gotową już masę przelać do keksówki lub zrobić w formie muffinek....jak lubicie
iWłożyć do piekarnika na od 40 do 60 minut
(po wyciągnięciu z piekarnika ciasto może być trochę płynne,
gdy się ochłodzi konsystencja się poprawia).
Muffiny piec około 15-20 minut ...do suchego patyczka
