Chleb z oliwkami i tymiankiem

Składniki (na 1 bochenek)
- 31 cl wody
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżka mleka w proszku
- 250 g  mąki
- 250 g mąki pszennej razowej
- 1 opakowanie drożdży suchych (instant)
- 100 g oliwek czarnych bez pestek
- 2 łyżki tymianku
Z podanych skladnikow zagniesc ciasto.Odstawic na 1h do wyrosniecia(przykryc).
Zagniesc jeszcze raz,przelozyc do foremki i odstawic jeszcze na 1h.
Piec okolo 40-50 min w piekarniku w temp 220°C



Moja uwaga:
Mozna upiec chleb w maszynie!

Kurczak z cykoria i curry

Składniki (dla 4 osób):
- 4 piersi z kurczaka
- 1 kg z cykorii
- oliwa z oliwek
- sól pieprz , curry
- opakowanie dobrej smietany

Piersi pokroić  w kostkę.
 Umyć i pokroić na paski 2 cm cykorie (usunąć gorzki stożek,srodek).
 Obsmazyc kurczaka z odrobiną oleju, aż kawałki są złociste. Odstawić.
 Zblanszowac endywie  (al dente jest najlepsze) w osolonej wodzie.
Zmieszac w rondlu endywie z  pokrojonym w kostkę kurczakiem, curry, przyprawic do smaku,dodać słoik kremowej smietany. Podawać na gorąco.
Może z ryzem ryżu basmati.

Łatwa szarlotka...........Gâteau aux pommes facile

Skladniki:
- 220 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego 
- 3 jajka
- 1/2 opakowanie proszku do pieczenia 
- 125 g mąki 
- 1/2 szklanki oleju 
- 3-4 jabłka 



Wymieszać wszystkie składniki, następnie dodać jablka  pokrojone na małe kawałki. Wymieszać wszystko ponownie. Wysmarowac blaszke maslem wylozyc ciasto i piec przez 40-50 minut w temperaturze 160 ° C. 
Cieple posypac cukrem pudrem.....mniam :)