Wołowina z szynkowaru

Składniki:

         1, 2 kawałka krzyżowej wołowiny,

         20-22 g peklosoli,

         ząbek czosnku,

1/2 płaskiej łyżeczki słodkiej czerwonej papryki lub
1/2 płaskiej łyżeczki estragonu lub
1/2 płaskiej łyżeczki gorczycy – wybór należy do ciebie.

2 szczypty papryki ostrej.

Sposób przygotowania: Jak „Szynka dla początkujących”