1 duża pierś z kurczaka
1 cebula
kilka pieczarek
2 jajka
3 łyżki mąki
20 dag startego żółtego sera
sól i pieprz do smaku
przyprawa do kurczaka
masło klarowane do smażenia
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę, cebulę i pieczarki również.
Dodać starty, żółty ser. Wszystko razem wymieszać.
Dodać rozkłucone jajka i mąkę . Doprawić .
Nakładać łyżką na patelnię formując placuszki i piec z po obu stronach na wolnym ogniu do zarumienienia.
Układać na ręczniku papierowym .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz