sobota, 23 lutego 2013

Salatka z endywi i moreli.......Salade d'endives aux abricots secs


Skladniki:
- 2-3 endywie
- 5 moreli suszonych(ja daje wiecej)
- orzechy wloskie,migdaly(po 2-3szt)
- ocet winny
- olej kukurydziany lub rzepakowy!
- sol,pieprz


Usunąć zewnętrzne liście cykorii, usunąć gorzki rdzeń.
Pokroić  na pół, a następnie pociąć na cienkie plasterki.
Pokroić drobno suszone morele i posiekac niezbyt drobno orzechy
Do salaterki wlac olej,ocet i doprawic sola i pieprzem.
Jezeli sos wydaje sie nam za kwasny mozna dodac szczypte cukru.
Wylozyc endywie i na wierzch posypac bakaliami.Pomieszac juz na stole.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Polecany post

Drożdżówki z dżemem (przepis na thermomix) :)