300 g mąki
150 g masła , pokrojonego w kostkę i zmiękczonego
(wyjąć przynajmniej 2h wcześniej z lodówki)
1/2 łyżeczki soli
3 łyżki cukru (jeśli słodkie ciasto)
8 cl wody lub ciepłego mleka (80 ml)
Ilość na 1 szt
Ciasto powinno być lśniące i plastyczne.Nie trzymać go w lodowce bo stwardnieje!
Moja uwaga
Jeżeli ciasto jest za zimne i mało plastyczne można go podgrzać w mikrofali na najniższym poziomie.
Inne przepisy na ciasto na tarty:
200 g mąki
100 g masła
1 łyżeczka soli płaska
1 łyżeczka proszku do pieczenia plaska
100 ml wody
lub
400 g mąki
2 słoiki jogurtu
2 jajka
1 /2 opakowania proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
Najpierw rozetrzeć na piasek masło i mąkę!
Potem dodać resztę składników i rozcierać na stolnicy!
Prosze obejżeć filmik na You Tube
https://www.youtube.com/watch?v=m4Uu6VfSUDI
Inne przepisy na ciasto na tarty:
200 g mąki
100 g masła
1 łyżeczka soli płaska
1 łyżeczka proszku do pieczenia plaska
100 ml wody
lub
400 g mąki
2 słoiki jogurtu
2 jajka
1 /2 opakowania proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
Najpierw rozetrzeć na piasek masło i mąkę!
Potem dodać resztę składników i rozcierać na stolnicy!
Prosze obejżeć filmik na You Tube
https://www.youtube.com/watch?v=m4Uu6VfSUDI
8 cl to 80 ml
OdpowiedzUsuń