Ciasto uniwersalne do sezonowych owoców........zawsze się udaje!

2 szklanki mąki (może być krupczatka)
4 jajka
1 szklanka oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
300 g  owoców

Jajka wybić do miski i razem z cukrem ubić na puszystą masę.
Dodac stopniowo olej i cały czas miksować.
Dodac  mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać .Przełożyć  do formy do 
i wcisnąc lekko owoce.
Piec w 180 C przez 45 minut do momentu aż wbity szaszłykowy patyczek będzie 
Posypać cukrem pudrem.