250g poziomek
250g jagód
250g czereśni
500g wiśni
500g moreli
500g pożeczek czerwonych
500g agrestu
500g śliwek węgierek
500g pożeczek czarnych
koło 2 kg cukru (można troszkę więcej)
2l spirytusu
Przygotować duży pojemnik (może być słój lub gąsiorek).
Wsypywać do niego w miarę dojrzewania owoce.
Z owoców pestkowych usunąć pestki.
Każdą porcję owoców zasypywać cukrem i zalewać spirytusem.
Pierwsza porcje owoców zalać spirytusem z wodą 3:1
Macerować miesiąc od wrzucenia ostatniej porcji owoców.
Zalewę zlać, owoce odcisnąć. Przelać do butelek i odstawić na pół roku.
Można nalewkę zrobić z połowy ilości......
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz