Clafoutis z czereśniami......................Clafoutis aux cerises (type flan)

Clafoutis to smaczny deser z francuski.

 750 g wiśni 
- 3 jajka
- 1/2 l mleka 
- 150 g cukru
- 60 g mąki 
- 30 g masła
- 1 szczypta soli

30-40 dag czereśni lub wisni

Wykonanie:

Masło roztapiamy.

W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy masło, cukier, mleko, wanilię i mąkę – mieszamy wszystko.

Z ciastem łączymy owoce i wylewamy do natłuszczonej i wysypanej bułka tartą formy żaroodpornej.

Pieczemy 25-30 min w 200°C