4 jajka,
1,5 szkl cukru,
2 szklanki (ubite) utartej drobno marchewki,
2 szkl mąki,
3/4 kostki masła,
2 łyżeczki sody,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cukru wanilinowego,
4 łyżeczki cynamonu,
3 szklanki grubo posiekanych orzechów
Masło rozpuścic i ostudzic . Jajka ubic z cukrem na puszystą masę, dodaacj delikatnie marchew i pozostałe sypkie składniki.
Wlac masło do masy i bardzo dokładnie wymieszac, następnie przełozyc do natłuszczonej i posypanej bułką formy 20x30cm.
Piec w temp 200°C około 50 minut - do suchego patyczka.
Polewa:
100 g serka topionego śmietankowego,
100g masła,
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki cukru wanilinowego,
połówki orzechów
Stopione, letnie masło i serek wymieszac z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
Przestudzoną polewą posmarować również wystudzone ciasto!!!.
Można udekorować połówkami orzechów włoskich.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz