sok z 2 limonek
1 średnia czerwona cebula, drobniutko pokrojona
¾ kubka świeżej kolendry, posiekanej
1 duży pomidor, mięsisty pokrojony w kosteczkę (bez pestek)
sól (szczypta)
1 świeża papryczka jalapeno , bardzo ostra, drobniutko pokrojona
Przekroić awokado na pół, wyjąć łyżką miąższ, włożyć go do miski i natychmiast polać sok z jednej limonki, żeby nie ściemniał.
Rozgnieć awokado widelcem, na bardziej gładka lub mniej gładką masę
Dodać pokrojoną cebulę i pomidora, posiekaną kolendrę, wymieszać.
Dodać sok z drugiej limonki, doprawić solą, delikatnie wymieszać.
Dodać ostrą papryczkę do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz